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Rota das Andorinhas — Parte VI
Sabores eternos
Acordar com pão quente caseiro,
É como ter a lareira no Inverno,
Ter peixe assado na grelha,
É ter amor eterno,
E nos perceves,
O nosso Caviar,
O melhor do Algarve,
É também trazer na cana a frescura do mar.
Ter um pai pescador,
Que trás o esplendor salgado,
Fazendo inveja às gaivotas,
E as andorinhas admirar.
Nos dias de calor,
As melhores laranjas frescas Algarvias,
São a sombra no Verão,
Os doces finos a minha tentação,
São tantos os sabores algarvios que me alegram o paladar.
E chegou a hora,
Do mais belo tesouro do mar saborear,
E os pastéis de bacalhau caseiros,
Sem esquecer,
Os melhores rissóis de frango caseiros,
Que a (Mãe) Maria Emília sabe confecionar,
Tudo a acompanhar com os melhores vinhos portugueses,
Que a Garrafeira Quintas & Herdades tem para nos…
